幼儿园大班饮食与营养教育活动教案

网上有关“幼儿园大班饮食与营养教育活动教案”话题很是火热
，小编也是针对幼儿园大班饮食与营养教育活动教案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您。

　在教学工作者实际的教学活动中
，往往需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们科学
、合理地支配课堂时间 。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？以下是我为大家收集的幼儿园大班饮食与营养教育活动教案 ，欢迎阅读与收藏
。

　设计意图：

　现在的家庭生活条件好了
，很多家长反映孩子在家很挑食，遇见自己喜欢吃的东西 ，不管有没有营养
，使劲吃；可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管家长怎样劝说 ，决不会张嘴。这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康
，哪些食物吃多了对身体无益，并了解营养宝塔的结构 ，知道要合理摄入各种食物 。

　活动目标：

　1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；

　2 、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养
。认识到偏食会造成不良的后果。

　3
、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯 。

　活动准备：

　附有故事的PPT一份
。

　各种食物的贴纸和快餐盘
，以及若干笑脸贴纸活动过程：

　①老师出示图A.

　三只小熊教师操作讲述故事——森林里有三只小熊教师提问：

　这三只小熊一样吗？什么地方不一样？

　（颜色 、胖瘦不一样。）教师提问：

　为什么一个胖
、一个瘦、一个不胖也不瘦？

　（启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜 ，容易发胖；只吃素菜
，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好 。）教师操作讲述故事——是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊
。我爱吃肉 、爱吃鸡 ，还有甜牛奶
，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。 ”

　“我是小黄熊 。我不吃肉
、不吃鸡 ，只吃一点点菜
，妈妈老说我挑食。
”

　“我是棕熊
。我呀，不挑食 ，不偏食
，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。”

　教师提问：

　小白熊为什么会那么胖？

　（因为它不吃蔬菜 ，只吃肉 。）教师提问：

　小黄熊为什么会那么瘦？

　（因为它只吃蔬菜，不吃肉
。）教师提问：

　你觉得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？为什么？

　（小棕熊更漂亮
，因为它不挑食，不偏食 ，荤菜素菜样样吃
，身体不胖不瘦。）

　②老师出示图B.

　小白熊和小黄熊的`计划

　③教师操作讲述故事——不健康，他们都在想：“怎样才能像棕熊那样漂亮呢？ ”于是他们决定去请教小棕熊 。

　④老师出示图C：

　小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔 ，对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样
，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃
。让我们一起来看看吧。

　教师提问：

　我们每天吃的最多的是什么？（谷类食物）这些食物包括什么？（米饭、馒头 、面包等）教师：这些是粗粮做的食物 ，吃了就会有力气 。

　教师提问：

　排在第二的是什么？（蔬菜和水果）教师：多吃水果能长高
，多吃蔬菜对身体好
。

　教师提问：

　接下来又是什么？（牛奶
、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）教师：这些食物可以让我们变的更聪明更结实。

　教师提问：

　吃的最少的是什么？（油炸食品 、碳酸饮料等）教师：吃到最少的应该是糖和油炸食品，这些食物多吃会让人肥胖 ，而且吃教师小结：

　粮食蔬菜和水果
，每天要吃不能少；鸡肉鱼是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉 ，每天少吃要记牢 。

　④游戏：制定健康的食谱看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃
，应该有一个合理的膳食搭配，那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱 ，好吗？

　盒子里有许多食物贴纸
，你想让两只小熊吃什么，就在食谱上贴什么
。

　老师提出具体的要求：

　（1）每人选择5种食物。

　（2）要求按照营养宝塔合理搭配 。

中班健康活动多吃蔬菜教案

　让幼儿积极主动参与自助和合作配餐 ，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食
，知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。以下是我精心整理的幼儿园的备课教案的相关资料 ，希望对你有帮助!

幼儿园的备课教案篇一

　健康自助餐

　活动背景

　幼儿正值长身体的时期
，?吃得好?是保证他们健康成长的重要因素
。若膳食结构不合理
、营养过剩，就会给幼儿带来各种疾病 ，如营养不良、过度肥胖等
，这也是当前令人担忧的社会问题。在家庭饮食里，幼儿是?主宰者? ，挑食 、暴饮暴食现象普遍，因此如何合理进食
、正确地吃
，不仅是大人们的事，更是孩子们需要了解、学习的内容 。

　《纲要》里提到的?既要高度重视和满足幼儿受保护 、受照顾的需要 ，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求
，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理
、自立的尝试? ，在让孩子们对健康、营养有初步了解的基础上
，产生了设计让孩子们自主参与性高的健康教育活动?健康自助餐?的想法
。

　活动目标

　1 、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配
、有菜有主食。

　2、知道健康配餐对身体有益 ，纠正挑食的不良习惯 。

　3 、初步学会合理搭配一餐饭菜
，提高自主能力
。

　活动准备

　1
、各种蔬菜、荤菜 、海产品、豆制品
、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子 、餐盘若干;?小不点餐厅?背景布置。

　2
、实物投影仪、录像机 、电视机

　3
、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解 。

　活动过程

　一 、设置情境，引出活动主题
。

　1
、教师以?小不点餐厅?经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐 ，引起幼儿兴趣。

　2、引导幼儿观察各种菜品
，并按荤菜和素菜分类 。

　二 、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐
。

　1
、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜 ，提出配餐要求和秩序。

　2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益 。

　三 、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害
，懂得合理搭配食物。

　1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系 ，知道不正确饮食产生的危害
。

　2
、运用实物投影仪
，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。

　3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配 ，主食和菜搭配
，这样吃才健康，对身体有益 。

　四 、幼儿再次配餐

　1
、评价自己的配餐多了什么?少了什么?

　2、调整自助餐的搭配 ，巩固对合理配餐的认识
。

　3 、评出健康配餐师。

　五
、引导幼儿分小组自助、合作配餐 。

　活动延伸：

　请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜
，幼儿品尝
。

幼儿园的备课教案篇二

　《揭密饮料里的秘密》

　一 、教学目的

　教会孩子们树立健康观念，爱人爱已
、健康饮水 ，白开水最健康
，远离食品添加剂。

　二、教学道具

　食品揭秘箱 、一瓶橙味饮料
、半瓶纯净水、方糖 、一次性手套、卡片
、试喝杯 。

　三、教学提纲与步骤

　1 、自我介绍：略

　2
、以讲故事《地狱与天堂》方式，引入爱人爱己、爱健康的理念 ，并引入正题
。

　地狱与天堂

　一个好人死了，上帝让他去天堂
，但他很好奇，对上帝说 ，我想看看天堂和地狱有什么区别?上帝就让天使先带他到地狱去参观。到了地狱
，在他们面前出现一张很大的餐桌，桌上摆满了丰盛的佳肴 。他想地狱的生活看起来还不错嘛
。过了一会 ，只见一群瘦骨如柴的饿鬼鱼贯而入。每个人手上拿着一个长十几尺的勺子
，可是由于勺子太长了，每个人都吃不到 ，因为吃不到
，还会互相碰掉其他小鬼的食物，他们于是互相打起来 。

　天使又领他到了天堂 ，同样的情景
，同样的满桌佳肴，每个人同样用一个长十几尺的长勺子。不同的是天堂里的人 ，每个人都很健康，面色红润不同
，围着餐桌吃饭的人都把勺子里的食物喂给其他的人
。而且很谦让，轮流着吃 ，每个人都笑容满面
，很开心的样子。

　3 、揭示故事的寓意：有爱的世界，就是天堂 ，我们要爱家人
、老师、同学及身边的每个人
，我们的生活就像故事的天堂一样快乐!

　4 、提问：小朋友们，是不是都明白了爱的意义?上面说的这些人我们都爱了 ，还有一个人
，非常需要爱，小朋友知道这个人是谁么?那就是你自己!有一个健康的自己 ，才能去爱爸爸
、爱妈妈
，爱身边所有的人，对不对?那么问题来了 ，我们怎样才能健康?今天我给小朋友带来的是《揭秘饮料里的秘密》，目的是让大家学会健康地喝水 。

　5、提问：展示一瓶橙味饮料
，提问小朋友，这是什么?小朋友举手回答 ，一般会回答
，桔子汽水 、橙子饮料
。提问是什么做的：小朋友会回答：桔子或橙子。

　6
、魔术配饮料：很好，下面就为小朋友们做一个魔术 。用食品揭秘箱 ，为小朋友配制一瓶饮料
，过程中加入互动，比如 ，看颜色、闻气味 、听声音
，品尝则由自己或幼儿园老师进行，然后把口感告诉小朋友们
。

　7、讲解食品添加剂的利与弊 ，正确认识食品添加剂：

　利：是食品工业的革命
，正常按国家标准添加
、少量食用，不会有危害。食品添加剂不是违法添加物 。

　弊：正常应用和必要时食用无害 ，无害不代表有益，越少喝越好
，正规超市、正规商家比较有安全保证
。

　8 、互动：看配料表，指出含糖量 ，相当于多少糖
，请一个小朋友参与，用方糖摆成金字塔形状。

　9
、喝饮料的危害：龋齿、肥胖 、长不高
、不爱吃饭、爱生病 。

　10 、那么健康的水怎么喝：

　喝什么：白开水最健康 ，出门在外喝纯净水
、天然水等无人工添加成份的
。

　喝多少：4-6岁儿童每天要喝约4杯水
，800ml，加上食物中的含水量 ，应该达到约1600ml。

　不喝什么：不喝甜饮料等含食品添加剂的饮料 。

　11、课程回顾：三个问题

　(1)小朋友渴了喝什么?

　(2)小朋友以后还会喝甜饮料么?

　(3)喝甜饮料危害有哪些?拿卡片(肥胖 、龋齿
、不爱吃饭、生病 、小矮个)一个小朋友说一个。备礼物(小笑脸)

　12、分享一句话：有爱的地方才是天堂
，有健康的人才有幸福和快乐!

幼儿园的备课教案篇三

　冷饮要少吃

　一
、目标：

　1、了解吃冷饮的卫生常识，知道贪吃冷饮的危害
。

　2 、懂得天热也要少吃冷饮 ，应多喝水。

　二
、准备：情境表演

　三、过程：

　1 、幼儿观看情境表演 。

　明明在家吃了一盒冰淇淋后就下楼拍球去了
，拍了一会儿球后，觉得又热又渴 ，就回去吃了一根大雪糕
。

　吃完雪糕，他说：?我怎么还是觉得渴呢
，再吃一点冷饮吧。?说着明明又在冰箱里拿了一罐冰可乐?咕咚咕咚?喝了起来 。明明边喝可乐边看书
。一会儿妈妈下班回来了，开心的迎上前去帮妈妈拿包 ，还向妈妈汇报在家的表现。说着说着
，明明的肚子疼了起来，妈妈赶快帮明明揉肚子 ，扶他到床上休息
，明明刚躺下，就哇的一下吐了好多东西 ，身上还直冒冷汗
，妈妈赶紧带明明去了医院 。医生看了看，摸了摸 ，又用听诊器听听说：?你吃了太多的冷饮
，伤了肠胃
。冷饮要少吃，热了渴了多喝水才对。?

　2
、组织幼儿讨论：

　(1)明明为什么肚子疼?

　(2)妈妈带他到医院干什么?

　(3)医生对明明说了些什么?

　(4)能不能一下吃很多冷饮?

　3、小结：向幼儿介绍吃冷饮的卫生常识 。

　夏天天气很热 ，可以少吃一点冷饮，每天只能吃一点
。因为冷饮都是冰冷的
，吃多了会伤肠胃，肚子会疼 ，严重的还会呕吐 、腹泻
，甚至发烧，影响我们身体健康。

　4
、教育幼儿很热很渴的时候 ，应多喝白开水
，也可喝点新鲜的果汁 。白开水是最适合小朋友喝的饮料。

　5、请个别幼儿谈谈在又热又渴的时候，自己是怎样做的 ，或准备怎样做
。

大班健康营养宝塔教案

　作为一名教职工
，就不得不需要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法 ，调动学生学习的积极性。如何把教案做到重点突出呢？下面是我收集整理的中班健康活动多吃蔬菜教案
，欢迎阅读与收藏 。

中班健康活动多吃蔬菜教案 篇1

　设计理念：

　《3--6》儿童发展指南》指出，教师要引导帮助幼儿养成良好的饮食习惯
。帮助幼儿了解食物的营养价值 ，引导他们不偏食 、少吃或不吃不利于健康的食品。通过播放"多吃蔬菜身体好"故事视频
、蔬菜美食展示，幼儿为蔬菜涂上颜色培养孩子对蔬菜的喜爱 。知道身体的生长发育离不开吃蔬菜的多少
，了解常见蔬菜的名称、特征和作用
。

　教学目标

　1.认知目标：认识常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。

　2.能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值 ，知道多吃蔬菜对身体有益 。

　3.情感目标：初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯
。

　4.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯
，学说普通话。

　5.培养幼儿的尝试精神 。

　重点：

　了解多吃蔬菜的益处
。

　难点：

　养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

　活动准备

　"多吃蔬菜身体好"故事视频 、蔬菜美食、常见的蔬菜与实物图

　活动过程

　1.情景导入：以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题，并提问：小朋友们 ，刚才视频中你们看到什么呀?他们在做什么?它们可爱不?通过提问的方式
，引导幼儿认识常见蔬菜 。(5分钟)

　2.认识哪些蔬菜：出示，引导幼儿描述蔬菜的基本特征 ，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。(8分钟)例如：

　(1)西红柿是什么颜色的
，吃起来什么味道的，它长得像什么 ，对我们的身体有什么好处?

　红彤彤
、酸酸甜甜、红灯笼;含有很多维生素
，防中暑，治牙龈出血 ，美容
。可以做菜也可以当水果吃哟。

　(2)黄瓜：翠绿 、脆 。凉拌青瓜可以减肥
。有些人还用来敷面美容。

　(3)胡萝卜：红，可以预防近视
，人吃了不会那么快老喔 。

　(4)小白菜：可以帮助我们提供营养
、强身健体
。可以减肥，预防肥胖症。

　(5)南瓜：帮助食物消化 ，预防便秘

　(6)苦瓜：清热消暑、美容 、苦瓜
、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛 、感冒
、伤寒和小儿腹泻呕吐等

　(7)蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣
，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死 。增强抵抗力 ，少生病
。

　3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要
，孩子们吃过哪些蔬菜美食呢?

　孩子各抒己见，老师适当引导。展示美食 。(3分钟)

　4.展示蔬菜实物 ，让幼儿根据老师的提示选出对应的实物
。

　5.给孩子发放蔬菜卡通和模型
，请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱 。(4分钟)

　课后活动延伸

　安排区域活动：

　方案一：带领孩子观看蔬菜园

　方案二：模拟蔬菜超市，自主选择 ，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中
，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣
。

　教学反思：

　蔬菜是幼儿园经常要吃的食品 ，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点
，注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性 ，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较
，发展幼儿观察力，提高感知力 ，丰富了认知 。最后品尝制品
，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感
。

中班健康活动多吃蔬菜教案 篇2

　一 、 活动目标：

　1
、 在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜 、大蒜、西红柿等蔬菜 ，知道名称
，了解其丰富营养；

　2
、 通过亲自“烹饪
”，激发幼儿爱劳动的兴趣 ，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好
，养成爱吃蔬菜的好习惯。

　二、活动准备：

　1 、 多种蔬菜（菠菜
、胡萝卜、大蒜 、西红柿等）

　2
、 烹饪用具、音乐磁带 、小篮子

　3
、 丰富词汇：维生素

　三、 设计思路：

　买菜 认识 、了解常见蔬菜 烹饪 品尝 收拾
、整理 针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的`心理与行为 ，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响 。

　四 、活动进程

　1、进超市
、《买菜》音乐导入 师：小朋友
，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧
。（音乐） 师：请把你买的菜放在桌子上，排好。 师：啊 ，你们可真能干！买了那么多
，都有什么菜呀？

　2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示） 师：这是菠菜 ，长得什么样子呀？（有绿色的叶子
，红色的根），谁喜欢吃菠菜 ，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va
，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡 ，那是因为身体里缺少了Va
，所以请小朋友喜欢菠菜 、多吃菠菜 。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒
、南瓜、油菜里也含有Va
。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜  。师：你们看 ，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养
，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血
。 师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。 烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育 、随机教育 ，共同分享劳动成果并学会收拾整理 。

中班健康活动多吃蔬菜教案 篇3

　活动设计背景

　人的一日三餐是一件很重要的事情
，对于小孩子来说，多吃饭才能长得更好 ，所有的家长和老师最希望的事情就是孩子不挑食
，可以，大部分的孩子都是挑食的 ，他们总是觉得蔬菜不好吃
，只喜欢吃肉类，但是 ，蔬菜中富含丰富的营养
，老师们应该要教育孩子多吃蔬菜，要营养均衡 ，不能挑食。

　活动目标

　1
、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用
，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康
。

　2、培养幼儿每天吃蔬菜 、吃各种蔬菜的好习惯。

　教学重点
、难点

　初步了解各种蔬菜吃的部位 ，以及各种蔬菜的不同营养 。

　活动准备

　1、芹菜 、萝卜
、胡萝卜、黄瓜 、青菜、葱
、花菜、西红柿等蔬菜
，篮子
。

　2 、丰富词汇：维生素。

　活动过程

　开始部分：

　1
、谈话

　教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗? ，吃过它吗”?

　2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜
，并说出他们的名称 、颜色
、形状 。

　基本部分：

　1、找一找

　分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根 ，卷心菜吃叶
，西红柿吃果实，花菜吃花 ，芹菜吃茎(叶)
，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里
。

　2 、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒
、凉拌、做汤，包饺子 、有的还可以像水果一样生吃 ，但必须洗净。

　3
、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：

　“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象 ”?(鼻出血、口角干裂 、大便干结、皮肤干燥等 。)

　“蔬菜有哪些营养
”?”引导幼儿自由讨论
。

　分别出示各种蔬菜
，初步了解其丰富营养

　师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子 ，红色的根)
，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素 ，它能使我们的皮肤变光滑
，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素 ，所以请小朋友喜欢菠菜
、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜 、油菜里也含有维生素
，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的 ，动物中兔子和马非常愿吃 。对!是胡萝卜
。

　师：你们看
，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养 ，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素
，可以帮助我们消化，防止大便干硬 。

　教师小结：蔬菜对身体有好处 ，不同颜色的蔬菜营养不一样
，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜 ，多吃深绿色的蔬菜
。并且爱吃各种各样的蔬菜

　4
、蔬菜与卫生：

　“怎样吃蔬菜才健康? ”引导幼儿交流。

　教师小结： 因为蔬菜生长在农田里
，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净 ，在水里多泡泡 。特别是生吃西红柿和黄瓜等
，一定要洗干净并且去皮
。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药 ，也不让蔬菜环境受到污染
，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜
”。

　延伸活动：

　让幼儿给各种蔬菜涂色 。

　挑食偏食是对一个孩子来说是一种很不好的饮食习惯，教师们应该要努力让幼儿认识到多吃蔬菜的好处 ，将幼儿挑食的毛病纠正过来
。

中班健康活动多吃蔬菜教案 篇4

　设计意图

　现在我们班上有很多幼儿吃饭都有挑食这个习惯，明明说了不可以浪费粮食
，不可以挑食，但是幼儿还是会将菜中的蔬菜挑出来 ，挑食偏食这种情况在我们班的幼儿中比较严重
，为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课 。

　教学目标：

　1、引导幼儿简单认识 、了解常见蔬菜

　2
、引导幼儿不挑食、偏食

　3 、引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯

　教学准备：

　青菜
、大蒜、西红柿

　教学过程：

　一 、激发幼儿兴趣

　1
、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣

　二 、导入新课

　1、教师出示蔬菜 ，让幼儿认识蔬菜

　2
、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？

　3 、 有哪些小动物爱吃青菜?

　三
、输入新知识

　1、教师讲解多吃蔬菜的好处

　2 、介绍讲解挑食偏食的坏处

　四
、结束课堂

　1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字

　教学总结： 通过本次让幼儿 懂得多吃蔬菜身体好
，养成爱吃蔬菜的好习惯
。

中班健康活动多吃蔬菜教案 篇5

　活动目标：

　1.能说出一些常见的蔬菜名称，知道蔬菜有各种吃法。

　2.能迁移生活经验 ，知道多吃蔬菜身体好
，养成不挑食的好习惯 。

　活动准备：

　1.常见的蔬菜若干

　2.烧好的菜若干（炒青菜 、凉拌黄瓜
、萝卜汤、炒菠菜等）

　活动过程：

　一 、说说我认识的蔬菜（出示各种蔬菜）

　1.小朋友们今天带来了很多菜，这都是些什么菜呀？

　2.它们有一个共同的名字 ，你知道吗？蔬菜有什么营养？（幼儿自由发表见解）

　小结：告诉幼儿这些菜有个共同的名字叫“蔬菜”
，它们大部分都是绿色的
。不同的蔬菜含的营养不同，颜色越深的蔬菜含的营养越多。

　3.这些菜是怎么做的呢？（请幼儿说一说）除了这些 ，平时我们还可以怎么吃呢？（炒
、烧汤、凉拌 、包饺子或有的可以生吃）

　二、蔬菜对人体的作用

　1.你喜欢吃蔬菜吗？为什么要多吃蔬菜？

　2.不吃蔬菜会怎么样呢？

　小结：蔬菜里面含有各种各样的维生素，是人体必需的营养 。如果偏食不吃蔬菜
，就会发生嘴角干裂，大便干 ，鼻子出血
，皮肤干燥，容易生病等现象。

　三
、好吃的菜

　1.我们知道蔬菜有这么多的营养 ，以后我们一定要多吃蔬菜
，让自己的身体更健康
。现在我们就来尝尝这些好吃的菜吧！

　2.幼儿品尝各种蔬菜。

　在教学工作者开展教学活动前，通常会被要求编写教案 ，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点
，进而选择恰当的教学方法 。如何把教案做到重点突出呢？下面是我为大家收集的大班健康营养宝塔教案，希望能够帮助到大家
。

大班健康营养宝塔教案1

　活动目标

　乐意向同伴介绍自己的营养餐。

　观察营养宝塔 ，初步了解合理的饮食结构 。

　通过谈话和交流
，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品
。

　活动过程

　一、游戏导入

　1 、教师与幼儿互动谈话 ，导入游戏。（小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐？你们最喜欢吃什么？……现在
，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上 ，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿 。）

　2
、幼儿自由上台拿小纸片
。

　3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

　4 、教师小结
，提出疑惑 。

　（小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的 ，那你们知道这些东西吃了合适吗？哪些东西应该多吃？哪些东西又应该少吃呢？）

　二
、营养大学堂

　1、观察营养宝塔

　（出示挂图）引导幼儿看营养结构图
。

　2 、互动交流

　谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么？（米饭
、馒头、面包和面条
，还有玉米等）

　的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么 ，吃的第二多的是什么？（蔬菜 、水果）

　比蔬菜
、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、鸡蛋 、鱼、肉……）

　吃得最少的又应该是什么？（巧克力这样的甜食和一些油炸的食品 。）

　老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是早上吃得好
，中午吃得饱，晚上吃得少
。

　三
、我的营养食谱

　1、设计一张营养食谱 ，向同伴介绍。

　2 、选择几份典型的食谱
，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康 。经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章 ”
。

大班健康营养宝塔教案2

　活动目标：

　1
、了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

　2、学习合理搭配饮食 ，逐步养成平衡膳食的习惯 。

　3 、培养幼儿不偏食
、挑食的好习惯
。

　活动重难点：

　重点：了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成，并了解一日三餐的饮食搭配。

　难点：自己制作营养餐 。

　活动准备：

　PPT课件、部分食物
。

　活动过程：

　(一)开始部分

　1 、设置情景
，激发幼儿探究兴趣。

　“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼儿回答)

　师：小朋友现在正是长身体的时候 ，这些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼儿回答)

　(二)基本部分

　1
、教师PPT出示空白营养宝塔

　师：小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多
，他就像是一座宝塔，我们叫它营养宝塔 。

　请小朋友看看它有几层?(五层)

　2、教师播放PPT课件

　师：这个宝塔有五层 ，里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士
，听一听他是怎么说的
。

　制作班级营养宝塔

　师：小朋友听了营养博士的话，你们知道营养宝塔里都是什么了吗?我们来制作一个我们大3班的营养宝塔吧?

　第一层：谷类 、薯类

　第二层：蔬菜
、水果类

　第三层：鱼、肉 、蛋

　第四层：奶制品、豆制品

　第五层：油
、盐

　教师小结：每一层归纳总结出这些食物的种类及好处。

　(宝塔底层最重要 ，谷类薯类营养好;蔬菜水果第二层
，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃;牛奶豆类第四层 ，每天记得吃一点;油炸腌制食物在塔尖
，尽量少吃要记牢 。)

　游戏：《我的营养餐》

　(1)提问：请幼儿为自己设计一份营养午餐?(幼儿回答)

　教师小结：主食一定不能少，只有肉没有菜 ，身体缺乏维生素，全是菜也不妙
，香香肉儿不能少，要有菜 ，要有肉
，豆制品天天吃，合理搭配营养好。

　游戏：我的营养餐

　教师提出具体要求：1、每人选择5种食物
。2 、要求按照宝塔合理搭配。

　(三)结束部分

　教师小结 ，我们要选择搭配出健康的食物
，不挑食
、不偏食，才能健康的成长 。

　活动延伸：

　我是小小营养师

　幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐 ，并画出来与同伴交流
。

大班健康营养宝塔教案3

　 设计意图：

　我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象
，家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，而导致孩子的偏食 、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢？这些我们的家长和孩子都了解的很少 。四月的.第二周是我园家长开放日活动 ，所以我设计了本次健康活动
，让家长和幼儿知道合理搭配膳食，营养均衡 ，拥有健康强壮的身体的重要性，家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯
。

　 活动目标：

　（1）了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

　（2）学习合理搭配饮食
，逐步养成平衡膳食的习惯 。

　（3）培养幼儿不偏食
、挑食的好习惯
。

　 活动重点：

　了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成，并了解一日三餐的饮食搭配。

　 活动难点：

　自己制作营养餐 。

　 活动过程：

　（一）开始部分

　1、设置情景 ，激发幼儿探究兴趣
。

　“开心营养餐厅
”开业了为幼儿准备了美味的自助餐
，你想要吃什么？（幼儿回答）

　师：小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼儿回答）

　（二）基本部分

　1 、教师出示空白营养宝塔

　师：小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多 ，他就像是一座宝塔
，我们叫他营养宝塔。

　请小朋友看看他有几层？（五层）

　2
、教师播放课件

　师：这个宝塔有五层，里面又有什么食物呢？对我们又有什么好处呢？今天我请来了开心营养餐厅的营养博士 ，听一听他是怎么说的 。

　制作班级营养宝塔

　师：小朋友听了营养博士的话
，你们知道营养宝塔里都是什么了吗？我们来制作一个我们大五班的营养宝塔吧？

　第一层：谷类、薯类

　第二层：蔬菜 、水果类

　第三层：鱼
、肉、蛋

　第四层：奶制品 、豆制品

　第五层：油

　教师：每一层归纳出这些食物的种类及好处。（宝塔底层最重要，谷类薯类营养好 ，蔬菜水果第二层
，两类食物不能少，肉蛋鱼虾第三层 ，每天适量换着吃，牛奶豆类第四层
，每天记得吃一点，油炸食物在塔尖 ，尽量少吃要记牢
。）

　游戏：《我的营养餐》

　（1）提问：请幼儿为自己设计一份营养午餐？（幼儿回答）

　教师：主食一定不能少
，只有肉没有菜，身体缺乏维生素 ，全是菜也不妙
，香香肉儿不能少，要有菜 ，要有肉
，豆制品天天吃，合理搭配营养好。

　游戏：我的营养餐

　教师提出具体要求：1、每人选择5种食物 。2
、要求按照宝塔合理搭配
。

　（三）结束部分

　教师 ，我们要选择搭配出健康的食物
，不挑食、不偏食，才能健康的成长。

　 活动延伸 ：

　我是小小营养师

　幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐 ，并画出来与同伴交流 。

关于“幼儿园大班饮食与营养教育活动教案”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了
，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！